隧道炉 是通过热的传导、对流、辐射完成食物烘烤的隧道式板滞设备。该烤炉炉体一般长,小的6米,60~80米。烘烤室为一狭长的隧道,宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送体例。食物烤制时,食物通过输送链板、钢带或网带与电热元件燃点燃棒之间发作相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产,生产效率高,节俭人力,烘烤品质平稳。该隧道炉主要用于物业化生产的食物企业, 隧道炉厂家 多量量连续或间歇烘烤为特征。额定功率输入>24KW,由专职职员操作。
一般按热源区别,有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家可能遵照隧道炉用户的出产量随意的定做长度和宽度。利用边界:面包类、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。 该隧道炉是供给连续性烘烤的大型设备,可配备出产流水线功课。具有出产效率高,撙节人力,烘烤品质平稳等特点。
各样产物分别的烘烤时间要求,可通过PLC智能型控制系统,奉行智能化控制。传动变频调速,可兑现无级变速。 并能预存一十五组以上参数,兑现自动化操作。